Требования к проведению исследований безопасности пищевых продуктов : практикум для изучения модуля «Безопасность сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки» для студентов направления подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработк
Требования к проведению исследований безопасности пищевых продуктов : практикум для изучения модуля «Безопасность сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки» для студентов направления подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработк
- Год
- 2020
- Издательство
- НовГУ
- Тематики
- Пищевые производства
- ББК
- 36-1+51.23я73
- Относится к ВУЗу(ам)
- Новгородский государственный университет им. Яр. Мудрого
- Каталоги
- Учебная литература
- Основной раздел каталога
- Учебная литература
Практикум содержит цели практических работ, вводные пояснения, задания студентам, контрольные вопросы, список литературы. Предназначено для студентов направления подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»