Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : метод. указания / сост. Г. М. Шульц

Только для организаций
Автор: 
-
Год: 
2011
Издательство: 
НовГУ
ISSN/ISBN: 
-
ББК: 
30.6я73
Методические указания для студентов, изучающих дисциплину «Товароведение и экспертиза продовольственных товаров», содержат задания к практическим занятиям и самостоятельной работе студентов и рекомендации по их выполнению, а так же список рекомендуемой литературы и вопросы для самоконтроля по темам дисциплины. Методические указания предназначены для студентов, обучающихся по специальности 080301.65 «Коммерция (торговое дело)».