Санитария и гигиена перерабатывающих предприятий : метод. указания по выполнению СРС / сост.: А. С. Петрова, Н. Г. Лаптева

Методические указания содержат задания для студентов, методику их выполнения, контрольные вопросы, перечень рекомендуемой литературы. Предназначены для студентов направления подготовки– «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».