Санитария и гигиена на перерабатывающих предприятиях : метод. указания по выполнению лабораторных работ / сост.: А. С. Петрова, Н. Г. Лаптева

Методические указания содержат задания для студентов, методику их выполнения, контрольные вопросы, перечень рекомендуемой литературы. Предназначены для студентов направления подготовки – «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».