Товароведение продовольственных товаров растительного происхождения : метод.указания / сост. Г. М. Шульц

Только для организаций
Автор: 
-
Год: 
2006
Издательство: 
НовГУ им Ярослава Мудрого
ISSN/ISBN: 
хххх
ББК: 
30.609я73

Методические указания по дисциплине «Товароведение продовольственных товаров растительного происхождения» составлены в соответствии с учебным планом для студентов специальности 11030«Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».