Год:
2005
Издательство:
НовГУ им. Ярослава Мудрого
ISSN/ISBN:
хххх
ББК:
36.92
Относится к ВУЗу(ам):
Каталоги:
Методические указания предназначены для выполнения лабораторной работы по дисциплине «Биохимия молока и мяса» студентами специальности 311200 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».