Данные учебно-методические указания являются пособием при изучении зерновых и зернобобовых культур и выполнению самостоятельной работы студентов по курсу «Растениеводство» и включают в себя темы общих особенностей зерновых и зернобобовых культур, их отличий по семенам, соцветиям, плодам и растениям, фазы вегетации зерновых хлебов, виды пшеницы, ячменя, овса, а также особенности строения растений кукурузы, просо, сорго, риса, гречихи. В каждой теме составлены проверочные вопросы. Учебно-методические указания предназначены для студентов специальностей: 310200 «Агрономия», 080502.65 «Экономика и управление в агропромышленном комплексе», 120302 «Земельный кадастр» дневной и заочной форм обучения.