Учебное пособие содержит методический материал к практическим занятиям по возрастной анатомии и физиологии, призванный дать основные практические навыки, необходимые для организации санитарно-гигиенического обеспечения детей в образовательно-воспитательных учреждениях. Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями действующего Федерального Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования (ФГОС-2011) для бакалавров направлений: 050100.62 – педагогическое образование; 050400.62 – психолого-педагогическое образование; 050700.62 – специальное (дефектологическое) образование; 030300.62 – психология. Печатается в редакции автора.