Товароведение продовольственных товаров животного происхождения : метод. указания / сост. Г. М. Шульц
Товароведение продовольственных товаров животного происхождения : метод. указания / сост. Г. М. Шульц
- Год
- 2006
- Издательство
- НовГУ им. Ярослава Мудрого
- ISBN
- хххх
- ББК
- 30.609я73
- Относится к ВУЗу(ам)
- Новгородский государственный университет им. Яр. Мудрого
- Каталоги
- Учебная литература
- Основной раздел каталога
- Учебная литература
Методические указания по дисциплине «Товароведение продовольственных товаров животного происхождения» составлены в соответствии с учебным планом для студентов специальности 110305 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».