Оценка товарного качество свежих овощей : метод. указания по выполнению лабораторной работы / сост. К.Н. Ларичева
Оценка товарного качество свежих овощей : метод. указания по выполнению лабораторной работы / сост. К.Н. Ларичева
- Год
- 2012
- Издательство
- НовГУ
- ББК
- 42.3я73
- Относится к ВУЗу(ам)
- Новгородский государственный университет им. Яр. Мудрого
- Каталоги
- Учебная литература
- Основной раздел каталога
- Учебная литература