Оценка качества картофельного крахмала : метод. указания / сост. К.Н. Ларичева
Оценка качества картофельного крахмала : метод. указания / сост. К.Н. Ларичева
- Год
- 2017
- Издательство
- НовГУ
- ББК
- 36.85я73
- Относится к ВУЗу(ам)
- Новгородский государственный университет им. Яр. Мудрого
- Каталоги
- Учебная литература
- Основной раздел каталога
- Учебная литература