Особенности хранения отдельных видов плодоовощной продукции : методическиеи указания к практическим работам / составитель К. Н. Ларичева
Особенности хранения отдельных видов плодоовощной продукции : методическиеи указания к практическим работам / составитель К. Н. Ларичева
- Год
- 2020
- Издательство
- НовГУ
- ББК
- 41.47я73
- Относится к ВУЗу(ам)
- Новгородский государственный университет им. Яр. Мудрого
- Каталоги
- Учебная литература
- Основной раздел каталога
- Учебная литература
- Стационарная ссылка
- https://novsu.bookonlime.ru/node/50182
Цель: формирование представления и получение знаний в области хранения отдельных видов плодоовощной продукции, а также получение навыков работы с литературой, оформлением ее в виде реферата, подготовки доклада и презентации.