Основы разработки новых продуктов : метод. указания по выполнению СРС / авт.-сост. Е.П. Сучкова

Основы разработки новых продуктов : метод. указания по выполнению СРС / авт.-сост. Е.П. Сучкова

Год
2013
Издательство
НовГУ
ББК
65.32+36я73
Относится к ВУЗу(ам)
Новгородский государственный университет им. Яр. Мудрого
Основной раздел каталога
Учебная литература

Методические указания содержат основные направления самостоятельной работы студентов по дисциплине «Товароведение продовольственных товаров», правила оформления отчетов, примеры заданий для СРС, перечень рекомендуемой литературы и периодических изданий. Предназначены для студентов направления подготовки 110900.62 – «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».