Учебно-методическое пособие включает в себя вопросы, выносимые на практические занятия, с указанием списка литературы для подготовки к ним, а также практические задания с указанием порядка и методики их выполнения. Учебно-методическое пособие предназначено студентам специальности 080502 "Экономика и управление на предприятии (АПК)" для подготовки к практическим занятиям.