В пособии представлены методические указания студентам к изучению теоретических вопросов, по выполнению практических работ и СРС. Пособие отвечает новым образовательным стандартам и предназначено для подготовки бакалавров по направлению 021000.62 география, профилю «рекреационная география и туризм». Пособие одобрено учѐным советом института Сельского хозяйства и природных ресурсов Новгородского государственного университета имени Ярослава Мудрого.