Определение качественных показателей пищевых жиров : метод. указания к лабораторной работе / сост. Е.П. Сучкова
Определение качественных показателей пищевых жиров : метод. указания к лабораторной работе / сост. Е.П. Сучкова
- Год
- 2011
- Издательство
- НовГУ2
- ББК
- 36-1я73
- Относится к ВУЗу(ам)
- Новгородский государственный университет им. Яр. Мудрого
- Каталоги
- Учебная литература
- Основной раздел каталога
- Учебная литература