Механизация технологических линий по переработке мяса : метод. рекомендации / сост. С. В. Карташов
Механизация технологических линий по переработке мяса : метод. рекомендации / сост. С. В. Карташов
- Год
- 2006
- Издательство
- НовГУ им. Ярослава Мудрого
- ISBN
- хххх
- ББК
- 36.92я73
- Относится к ВУЗу(ам)
- Новгородский государственный университет им. Яр. Мудрого
- Каталоги
- Учебная литература
- Основной раздел каталога
- Учебная литература
- Стационарная ссылка
- https://novsu.bookonlime.ru/node/48382
Методические рекомендации предназначены для выполнения лабораторных работ студентами следующих специальностей: 110301 «Механизация сельского хозяйства», 110305 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», 110400 «Зоотехния».