Механизация технологических линий на предприятиях по переработке молока : метод. указания к лабораторным работам / сост. С. В. Карташов
Механизация технологических линий на предприятиях по переработке молока : метод. указания к лабораторным работам / сост. С. В. Карташов
- Год
- 2004
- Издательство
- НовГУ
- ББК
- 36.95я73
- Относится к ВУЗу(ам)
- Новгородский государственный университет им. Яр. Мудрого
- Каталоги
- Учебная литература
- Основной раздел каталога
- Учебная литература