Исследование биотехнологических характеристик дрожжей : метод. указания к лабораторной работе / сост. А. С. Петрова

Исследование биотехнологических характеристик дрожжей : метод. указания к лабораторной работе / сост. А. С. Петрова

Год
2017
Издательство
НовГУ
ББК
28.41я73
Относится к ВУЗу(ам)
Новгородский государственный университет им. Яр. Мудрого
Основной раздел каталога
Учебная литература

Методические указания содержат цели лабораторных работ, вводные пояснения, задания студентам, контрольные вопросы, список рекомендуемой литературы. В основу пособия легли материалы методических указаний, разработанных автором к каждой лабораторной работе. Предназначено для студентов направления подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»